素材にこだわり、
”四川七味”を
活かしたお料理の数々

イントロ画像

四川料理には「四川七味」という
「酸(酸味)・辣(辛味)・苦(苦味)・麻(痺味)・咸（塩味）・甜(甘味)・香（香味）」からなる
七大元素の調和、それぞれの特徴を活かした料理がございます。
中国4000年の古から育まれた伝統技法を忠実に守りながら、
油の使い方、火の入れ方などを工夫し、日本人の口に合う味を追究・ご提供しています。
また、素材の地産地消を心がけ、地元農家からの仕入れなどにも力をいれ、
野菜本来の効能やお客様のお身体の状態に合せた料理の提供を心がけています。

特選セット・ハーフセット 特選セット・ハーフセット Lunch menu

Lunch menu

中国料理 酔八仙の自慢の一品料理を2種ハーフサイズのセットにいたしました。
グループで色々な組み合わせをして、シェアしてお召し上がりいただくことも可能です。
また、炒飯と麺類のハーフ&ハーフもご用意しております。
お1人様でも気兼ねなくご利用できるよう、バランスを考えた品揃えにいたしました。
是非ご利用くださいませ。
≪特選セット内容：お料理2種・ミニサラダ・ライス・スープ・デザート（ハーフ炒飯＆
ハーフ麺セット内容：サラダ・デザート付き）≫

【ご宿泊者様限定】特選セット料理

  • 青椒牛肉＆回鍋肉
    ハーフセット
    1,600円（税込1,760円）

    ハーフ青椒肉片＆ハーフ回鍋肉セット ハーフ青椒肉片＆ハーフ回鍋肉セット

  • 海老チリ＆鶏肉のカシューナッツ炒め
    ハーフセット
    1,600円（税込1,760円）

    ハーフ海老チリ＆ハーフ鶏肉のカシューナッツ炒めセット ハーフ海老チリ＆ハーフ鶏肉のカシューナッツ炒めセット

  • 酢豚＆青菜の塩味炒め
    ハーフセット
    1,800円（税込1,980円）

    ハーフ酢豚＆ハーフ青菜の塩味炒めセット ハーフ酢豚＆ハーフ青菜の塩味炒めセット

  • 陳麻婆豆腐＆紋甲イカの塩味炒め
    ハーフセット
    1,800円（税込1,980円）

    ハーフ陳麻婆豆腐＆ハーフ紋甲イカの塩味炒めセット ハーフ陳麻婆豆腐＆ハーフ紋甲イカの塩味炒めセット

【ご宿泊者様限定】麺類・飯類…全て1,300円(税込1,430円)


  • 四川担々麺

    四川担々麺 四川担々麺

  • 五目あんかけつゆそば

    五目あんかけつゆそば 五目あんかけつゆそば

  • シンプル香りつゆそば

    シンプル香りつゆそば シンプル香りつゆそば

  • 五目あんかけごはん
    中華スープ付

    五目あんかけごはん中華スープ付 五目あんかけごはん中華スープ付

  • 叉焼炒飯
    中華スープ付

    叉焼炒飯中華スープ付 叉焼炒飯中華スープ付

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