新年の門出にふさわしく海・山の幸をふんだんに使った伝統的な中国料理をひとつひとつ丹精込めてお造り致します。
【 金額 】
4~6名様用:20,000円(税込)
2~3名様用:10,000円(税込)
※完全予約制、12/31お引渡し
【 内容 】
~ 壱の重 ~
・新年昇龍(三重県産伊勢海老料理)
・芝麻牛肉(黒毛和牛の胡麻風味)
・樟茶鴨脯(合鴨のスモークロール)
・彩色素菜(彩野菜の甘酢漬け)
・四川鮮貝(三陸産帆立の四川風和え物)
・燻香鰹魚(マナガツオの香味煮込み)
・平和黒豆(丹波黒豆煮)
~ 弐の重 ~
・蠣油鮑魚(鮑の蠣ソース煮込)
・千煎明蝦(車海老の四川式チリソース)
・醤叉焼肉(自家製ロースの炙り焼き)
・香炸冬筍(筍の香り揚げ酔八仙風)
・醤鶏葱捲(地鶏の牛蒡捲き)
・五香花椎(花椎茸の五香煮つけ)
・黄金栗子(黄金栗の甘露煮)
毎年人気のおせち料理です。
お申し込みをお待ちしております。